Circeņu Čili

Sastāvdaļas:

Sviests: 2 ēdamkarotes

Sīpols: ½ gab.

Ķiploka daiviņas: 4 gab.

Selerijas kāti: 4 gab.

Zaļā paprika: 1 gab.

Sarkanā paprika: 1 gab.

Čili pulveria: 3 ēdamkarote

Ķimenes: 2 tējkarotes

Konservēti tomāti gabaliņos: 1600 g

Konservētas melnās pupiņas: 800 g

Oregano: 2 tējkarotes

Lauru lapas: 2 gab.

Dārzeņu vai vistas buljons: 1 glāze

Circeņu pulveris: 80 g

Jūras sāls: 1 tējkarote

Melnie pipari: ½ tējkarotes

Marinēti Jalapeño pipari: Pēc izvēles

Pagatvošana:

  1. Izkausējiet sviestu zupas katlā un sāciet sautēt sīpolu, ķiplokus, selerijas un papriku. Pievienojiet ķimenes un pirmo ēdamkaroti čili pulvera un sautējiet 5 minūtes.
  2. Pievienojiet tomātus, melnās pupiņas, atlikušo čili pulveri, oregano un lauru lapas.
  3. Bļodā saputojiet buljonu un circeņu pulveri, pēc tam pievienojiet to zupas katlam.
  4. Vāra uz lēnas uguns, daļēji pārklāta no 45 minūtēm līdz stundai.
  5. Pievienojiet jūras sāli un papriku, un Jalapeño piparus, ja vēlaties.

Pasniedz un izbaudi!

SIA Akuna Tribe, LV40103432474